| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2015年9月 第4週 |
| 9月28日(月) | 献立： | 麦ごはん、魚のホイル焼き、野菜の胡麻和え、かきたま汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
10月の牛乳に使用する原乳の産地は、千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道の予定です。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶素麺 | オーストラリア産小麦粉使用 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城県産 | |||
| 9月29日(火) | 献立： | ビスキュイパン、ポークビーンズ、人参しりしり、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの大豆使用（遺伝子組み換えではない） |
今日は子供たちからリクエスの声が多かったビスキュイパンです。パンの上に、バター、牛乳、卵、砂糖、小麦粉を混ぜた生地を塗り、オーブンで焼きます。
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| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県産 | |||
| ▶トマトピューレ | イタリア産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| 9月30日(水) | 献立： | 郷土料理を知ろう～広島県～麦ご飯、広島菜のごま炒め、ワニ（サメ）の唐揚げ、何でも千切りサラダ、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は広島県の郷土料理で、サメの唐揚げです。広島県付近ではサメを「ワニ」と呼ぶので、献立表にワニの唐揚げと書きました。広島県はレモンの生産量が日本一なので、レモン果汁を使ったサラダにしました。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶広島菜漬 | 広島県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイほか産 | |||
| ▶サメ | 高知県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 長野県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶レモン | 愛媛県産 | |||
| ▶煮干し | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆使用（遺伝子組み換えではない） | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 10月1日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月2日(金) | 献立： | カツカレーライス、野菜のピクルス、菊花みかん、麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は運動会の前日なので、トンカツにしました。１～４年生はカツを1個ずつ、高学年は2個つけます。写真は高学年用です。
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| ▶押し麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶豚肉（カレーの中） | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶豚骨 | 青森県産 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア産 | |||
| ▶りんご | 山形県産 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア産 | |||
| ▶豚肉（トンカツ） | 青森県産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶みかん | 佐賀県産 | |||
| ▶麦茶 | カナダ産大麦使用 | |||
| 10月3日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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