| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2021年11月 第5週 |
| 11月29日(月) | 献立： | ししじゅうしい 牛乳 にぎすのから揚げ 甘醬油和え イナムドゥチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
ししじゅうしいとイナムドゥチは沖縄県の郷土料理です。豚肉や昆布を使用するところが特徴です。イナムドゥチには、イナムドゥチ用甘みそを使用しました。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| 11月30日(火) | 献立： | かみかみわかめごはん 牛乳 焼きししゃも じゃが芋の金平 せんべい汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
せんべい汁は青森県の郷土料理です。岩手県産の小麦粉で作られた、汁に溶けにくい、せんべい汁用のせんべいを使用しました。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶もちきび | 北海道 | |||
| ▶もちあわ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 12月1日(水) | 献立： | ビスキュイパン 牛乳 何でもせん切りサラダ チリコンカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください。 |
ビスキュイパンは、パンに甘い生地をつけて焼きます。メロンパンよりはしっとりとした仕上がりです。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| 12月2日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 珍珠丸子 中華酢和え 春雨スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
珍珠丸子は肉団子のもち米蒸しです。もち米がツヤツヤ光って真珠のようです。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| 12月3日(金) | 献立： | カレーライス 牛乳 大根サラダ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
大根サラダは、かつお節とちりめんじゃこ、ごまをトッピングしてあります。どれもよく食べていました。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶りんご（カレー） | 長野県 | |||
| ▶大根 | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶りんご（デザート）サンフジ | 福島県 長野県 | |||
| 12月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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