| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2023年1月 第3週 |
| 1月16日(月) | 献立： | ・麦ごはん・ぶりの香味焼き・豆もやしのごま酢和え・かぶのみそ汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶1月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶かぶ、かぶの葉 | 千葉県 | |||
| ▶ぶり | 愛媛県 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| 1月17日(火) | 献立： | ・もち入りきつねうどん・きびなごのから揚げ・ゆかりキャベツ・みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶1月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
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| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶きびなご | 長崎県 | |||
| ▶しいたけ | 大分県、宮崎県 | |||
| ▶ゆかり | 三重県、徳島県 | |||
| ▶もち | 佐賀県 | |||
| 1月18日(水) | 献立： | ・ハヤシライス・カリカリビーンズサラダ・りんごゼリー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶1月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
今日は、大豆を下茹でしてでんぷんをまぶして揚げたものをサラダにトッピングしました。大豆はいろいろな食品に姿をかえます。今日は、大豆自体を味わってもらえるメニューです。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶はちみつ | アルゼンチン | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶トマト缶 | イタリア | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 1月19日(木) | 献立： | ・麦ごはん・いかのチリソース・にら玉スープ・春雨サラダ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶1月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶春雨 | 北海道、九州 | |||
| ▶ハム | 埼玉県、群馬県、茨城県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| 1月20日(金) | 献立： | ・麦ごはん・さわらの麦みそ焼き・大根と高野豆腐のそぼろ煮・根菜汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶1月生乳産地実績 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県、山形県 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶蓮根 | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶かぶ、かぶの葉 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶押し麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野県、秋田県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 1月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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