| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2020年2月 第4週 |
| 2月24日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月25日(火) | 献立： | 麦ごはん・メカジキの南蛮漬け・いものおずけばっと・野菜のみそドレ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
「いものおっずけばっと」は、青森県の郷土料理です。もちもちしたじゃがいも団子が入った汁物です。「おづけ」は味噌汁、「ばっと」は一口大の団子を指します。給食では、しょうゆベースの汁物にアレンジして出しました。
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| ▶麦 | 石川・福井・富山 | |||
| ▶メカジキ | 神奈川 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| 2月26日(水) | 献立： | ホットロールパン・パンプキンシチュー・いちご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ウィンナー | 埼玉 |
ホットロールパンは、食パンにチーズをのせて、ケチャップを絡めたソーセージを巻いて作ります。パンは月に２回ほどしか出ないので、子供たちは大喜びで食べていました。
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| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶イチゴ | 宮崎 | |||
| ▶コーン | アメリカ | |||
| 2月27日(木) | 献立： | ししじゅうしい・焼きししゃも・イナムドゥチ・さつまいもスティック・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
イナムドゥチは、沖縄の郷土料理です。豚骨とサバ節で合わせ出汁をとるので、汁に深みが出てとてもおいしいです。
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| ▶麦 | 石川・福井・富山 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶サツマイモ | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| 2月28日(金) | 献立： | ☆お弁当給食☆ わかめごはん・鶏のからあげ・鮭の香味焼き・がんもどきの含め煮・切干大根の煮物・ミニトマト・たくあんの胡麻和え・麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
今日は、６年生の卒業を祝う縦割り給食の予定でした。急きょ、クラスで食べることになりましたが、楽しくお弁当給食を食べていました。
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| ▶麦 | 石川・福井・富山 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶トラウトサーモン | チリ | |||
| 2月29日(土) | 献立： | わかめおにぎり・たくあんおにぎり・鶏のから揚げ・鮭の香味焼き・がんもの含め煮・ミニトマト・きんぴらごぼう・ちんすこう・ピーチゼリー・麦茶☆６年お祝い給食☆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶もも缶 | 岡山 |
２８日が最後の給食になってしまった６年生のために、急きょお祝い給食を行いました。お弁当給食でばたばたしていた給食室ですが、６年生のために！と調理さんがフルパワーで頑張りました。バイキング給食は禁止だったので、給食当番が配食し、前をむいて離れて食べることになりましたが、６年生がとても喜んでくれたので良かったです。こんなかたちで最後の給食になってしまいましたが、給食が良い思い出になってくれると嬉しいです。
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| 3月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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