| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2023年3月 第1週 |
| 3月6日(月) | 献立： | キムチチャーハン わかめスープ もやしとにんじんのナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今日は６年生のリクエスト献立からです。給食の思い出の１ページになって貰えたらと思います。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶白菜キムチ | 茨城・群馬・長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 3月7日(火) | 献立： | みそラーメン じゃが芋もち 学校の甘夏みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今日も６年生のリクエスト献立からです。給食の思い出の１ページになって貰えたらと思います。じゃが芋もちは北海道の郷土料理からです。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶鶏骨 | 鳥取県 | |||
| ▶豚骨 | 山形県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| 3月8日(水) | 献立： | 三色ごはん 白菜のみそ汁 大根とキャベツの塩昆布漬け 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今日の主食は三色ごはんです。鶏肉（茶）、たまご（黄）、ほうれん草（緑）のそれぞれに色分けをします。鶏肉には、高野豆腐を入れて、動物たんぱく質を押さえています。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶鶏ももひき肉 | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 3月9日(木) | 献立： | チキンライス 野菜スープ アップルパイ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今日のデザートは図書委員会とのコラボメニューです。アップルパイの本からです。試作をしてチャレンジしてみました。たくさんの本に関心をもって欲しいと願っています。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶鶏骨 | 鳥取県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 3月10日(金) | 献立： | 麦ごはん 豆アジの南蛮漬け すいとん 野菜の塩もみ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今から７８年前日本は戦争をしていました。３月１０日の未明、東京の下町に焼夷弾が落とされ、東京大空襲にあいました。一夜にして約１０万人の方々がお亡くなりになりました。ご冥福を祈り「東京都平和の日」とされました。給食ではその頃よく食べられていた「すいとん」を作りました。当時は食べるものに困って、汁に団子だけだったと伝えられています。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豆アジ | 鳥取県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 3月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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