| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2016年2月 第5週 |
| 2月29日(月) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯、石狩汁、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は、石狩汁です。昆布と鯖節でとっただしに、鮭やじゃがいも、大根、白菜などの野菜が入っている具だくさんの味噌汁です。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶高野豆腐 | 大分県、長野県産 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶白菜 | 群馬県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| 3月1日(火) | 献立： | カレーパン、ポトフ、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
今日は今年度初のカレーパンです。丸パンの中にひき肉のカレーを詰めて、パン粉をつけて油で揚げます。
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| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶豚骨 | 青森県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶ウィンナーソーセージ | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶みかん | 徳島県産 | |||
| 3月2日(水) | 献立： | 中華丼、わかめときゅうりの華風和え、ひじきスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
ひじきは、成長期に特に必要な鉄分やカルシウムは豊富なので、いろいろな料理に取り入れたい食材の一つです。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | ガテマラ産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶生わかめ | 三陸産 | |||
| 3月3日(木) | 献立： | 雛祭りメニュー～散らし寿司、いかのオイル焼き、澄まし汁、雛祭りゼリー、麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は雛祭りなので、給食室で作った寿司酢でちらし寿司を作ります。雛祭りゼリーは、菱餅の色に合わせて、抹茶と牛乳、イチゴで作ります。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木県産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶エビ | ガテマラ産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶いちご | 栃木県産 | |||
| ▶抹茶 | 京都府産 | |||
| 3月4日(金) | 献立： | 麦ごはん、お楽しみコロッケ、じゃこサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
献立表で「お楽しみコロッケ」を見て、子供たちは「何がお楽しみなの？何か入ってるの？」と興味しんしんです。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ産 | |||
| ▶うずらの卵 | 山梨県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 鳥取県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶乾燥わかめ | 韓国産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 3月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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