| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2021年12月 第3週 |
| 12月20日(月) | 献立： | 三色ごはん、野菜スープ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
三色ごはんの具材は色々なバリエーションがありますが、今日は、ツナ、炒り卵、ほうれん草です。
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| ▶米粒麦 | 福井、長野、新潟、宮城 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶玉葱 | 茨城 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶セロリー | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶りんご | 長野 | |||
| 12月21日(火) | 献立： | 麦ごはん、はすバーグ、白滝の有馬煮、白菜の香りづけ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
具材を醤油で味付けし、山椒の実を加えた料理を「有馬煮」と呼びます。 山椒の産地が兵庫県の有馬地方にあることから、この呼び名が浸透しました。
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| ▶押し麦 | 岩手 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶長ネギ | 茨城 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶レンコン | 茨城 | |||
| ▶牛蒡 | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| 12月22日(水) | 献立： | スパゲティーミートソース、ほうれん草のサラダ、かぼちゃのドーナツ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 |
本日は、冬至です。かぼちゃを使ってドーナツを作りました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| 12月23日(木) | 献立： | 麦ごはん、さわらのレモン焼き、里芋と大根の煮物、レンコンと小松菜の梅醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
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| ▶押し麦 | 岩手 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶里芋 | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 12月24日(金) | 献立： | ターメリックライス、ミックスフライ（鯵、えび）、パンプキンポタージュ、ブロッコリーのソテー、いちご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
本日は、クリスマスイブです。夕食のお料理にチキンを予定しているご家庭が多いと思うので、ミックスフライにしました。全体的にカラフルで華やかなメニューです。今年最後の給食をお楽しみください！
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| ▶米粒麦 | 福井、長野、新潟、宮城 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳実績地 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、山梨でした。 | |||
| ▶あじ | タイ産 | |||
| ▶えび | インドネシア産 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶ブロッコリー | 埼玉 | |||
| ▶いちご | 栃木 | |||
| 12月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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