| 杉並区立学校の給食 | |
| 久我山小学校 | |
| 2020年11月 第2週 |
| 11月9日(月) | 献立： | きつねごはん、牛乳、豚汁、焼きししゃも、梅おかかあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 熊本県 |
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| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 新潟県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月10日(火) | 献立： | 【世界の料理を食べてみよう！インドネシアのメニュー】ナシゴレン、牛乳、ソト・アヤム、フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 宮崎県 |
毎月、色々な国の料理を出しています。今日はインドネシアの料理です。ナシゴレンはインドネシア風焼きめしです。バジルをたっぷり入れ、ナンプラーなどで味付けしました。ソト・アヤムはターメリックとクミンを入れたチキンスープです。スープの色が少し黄色いのはターメリックの色がでているためです。本場の味に近づくよう、揚げたじゃがいもと玉ねぎを上にのせました。子どもたちは楽しんで食べてくれたようです♪
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| ▶鶏骨 | 青森県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶ベーコン | 茨城県、群馬県、千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月11日(水) | 献立： | スパゲティホワイトきのこソース、牛乳、じゃこサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ベーコン | 茨城県、群馬県、千葉県 |
今日は旬のきのこを使ったスパゲティでした。きのこが苦手な子でもおいしく食べられたようで、「また作ってください☺」というリクエストをたくさんもらいました。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶鶏骨 | 青森県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 11月12日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、玉ねぎの味噌汁、さわらの香味焼き、野菜のごまだれあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶さわら | 韓国 |
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| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月13日(金) | 献立： | ししじゅうしい、牛乳、イナムドゥチ、シャキシャキ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚骨 | 青森県 |
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| ▶豚肉 | 熊本県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 11月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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