| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2020年1月 第4週 |
| 1月27日(月) | 献立： | キムチチャーハン、花シュウマイ、わかめスープ、リンゴ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶あさり（水煮） | 中国産 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶りんご | 秋田 | |||
| 1月28日(火) | 献立： | 深川めし、むろあじのメンチカツ、じゃが芋のみそ汁、ぽんかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶あさり（水煮） | 中国産 | |||
| ▶あじ（ミンチ） | 東京（八丈島） | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶煮干し | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶ポンカン | 熊本 | |||
| 1月29日(水) | 献立： | わかめにんじんご飯、ししゃもの二色天ぷら、肉じゃが、かぶの香り漬け、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
給食では、普段の食生活で不足しがちな食材を積極的に使うことを心がけています。小魚もそのひとつです。単に「シシャモ」と言う場合カラフトシシャモを指すことが一般的です。歯や骨を丈夫にする栄養素であるカルシウム、その吸収を助けるビタミンＤ、そしてビタミンＡ、Ｂ２、Ｅも豊富に含まれています。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶ししゃも | ノルウェー産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶かぶの葉 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| 1月30日(木) | 献立： | 焼きカレー、えのき入り野菜スープ、みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶みかん | 山口 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| 1月31日(金) | 献立： | ピロシキ、ボルシチ、フルーツヨーグルト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳実績地 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森でした。 |
ピロシキは、小麦粉の皮で肉や野菜をつつんだロシア料理の一種で、焼くか油で揚げて作ります。給食では、オーブンで焼きますので、揚げたものよりさっぱりしています。具だくさんなので、ぷっくりふくらんだ形で並んでいる様子がかわいらしいです。
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| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 2月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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