| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第二小学校 | |
| 2023年1月 第2週 |
| 1月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(火) | 献立： | もやしラーメン 変わり大学芋 きゅうりの風味漬け 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知県 |
今日から三学期です。給食も始まりました。「もやしラーメン」は麺と汁の別配食で、「つけ麺」にしました。
|
|
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶きくらげ | 大分県、愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内海 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| 1月11日(水) | 献立： | 麦ごはん チンゲン菜ときのこのスープ ホキとコーンの揚げ煮 小豆白玉 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
「鏡開き」なので、小豆白玉を用意しました。
|
|
| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉県、茨城県、埼玉県 | |||
| ▶上新粉 | 新潟県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| 1月12日(木) | 献立： | 古代米ごはん 吉野汁 松風焼き おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
裏表がないようにと願いを込めて焼いた「松風焼き」です。おせち料理の一品です。
|
|
| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶黒米 | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶干ししいたけ | 宮崎県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ、タイ | |||
| ▶うどん | 国内産 | |||
| ▶玉麩 | アメリカ | |||
| ▶みつば | 祭t真健 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| 1月13日(金) | 献立： | キムチチャーハン 中華スープ ししゃもの磯辺揚げ 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
ピリ辛の白菜のキムチ漬けを使ったキムチチャーハンです。
|
|
| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キムチ漬け | 長野県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶豆腐 | カナダ産大豆使用 | |||
| ▶春雨 | 鹿児島県、北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 1月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|