| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2017年10月 第2週 |
| 10月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月10日(火) | 献立： | 牛乳 ハヤシライス ツナわかめサラダ ミルクゼリーブルーベリーソース | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は目の愛護デーです。目に良いとされるアントシアニンを含むブルーベリーソースを乗せたミルクゼリーを出しました。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 政府備蓄米 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム缶 | 千葉、茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 10月11日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん さんまの塩焼き いそ和え じゃがいもそぼろ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
秋の味覚のさんまをシンプルに塩焼きにしました。脂の乗ったさんまが届きました。塩加減も焼き加減もよく、おいしく仕上がりました。
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| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| 10月12日(木) | 献立： | 牛乳 エクレアパン ミートボールトマト煮込み フリット（ベルギーフライドポテト） クルベットサラダ（小エビのサラダ） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
第７回（1920年）オリンピック開催国はベルギーのアントワープです。ベルギーといえばチョコレートが有名ですが、フライドポテトの発祥はベルギーと言われています。街中にはフライドポテトの店がたくさんあり、本場ではあっさりしたマヨネーズをたっぷりかけて食べます。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 10月13日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ホキの変わりソース もやしとコーンみそバター炒め 鶏ごぼう汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日のもやしとコーンみそバター炒めは新メニューです。バター、にんにく、みそが効いたごはんがすすむ味付けです。
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| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 10月14日(土) | 献立： | オリンピック・パラリンピックメニュー実施中！ | ||
| 食材 と 産地 |
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| 10月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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