| 杉並区立学校の給食 | |
| 富士見丘小学校 | |
| 2019年6月 第2週 |
| 6月10日(月) | 献立： | 牛乳、キムチチャーハン、ジャンボシューマイ、わかめスープ、メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山梨県（予定） |
今日から梅雨の読書旬間が始まりました。給食とのコラボ企画は、献立や食材と関係する本を紹介します。本日は、本田有明著「メロンに付いた手紙」です。
|
|
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶人参、小松菜、豚肉、豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶ピーマン、長葱、メロン | 茨城県 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| ▶ニンニク | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 6月11日(火) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、メルルーサのグラタン、切干ときゅうりのゴマ酢あえ、豆腐の澄まし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山梨県（予定） |
グラタンはフランス語の「グラティネ」（焦げ目をつける）という言葉からつけられた料理。今日はメルルーサと米粉マカロニ、玉葱、ベーコンを具材に使ったグラタンです。読書旬間おすすめの本は、「グラタンおばさんとまほうのアヒル」です。
|
|
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶人参、小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶玉葱 | 東京都杉並区 | |||
| ▶長葱 | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、千葉県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| 6月12日(水) | 献立： | 牛乳、スパゲッティペスカトーレ、じゃがいものハニーサラダ、小玉すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（予定） |
ペスカトーレはイタリア語で漁師風という意味。シーフードとトマトソースのスパゲッティです。今日のおすすめの本は、「こぶたのトリュフ」です。スパゲッティがどんな場面で出てくるのかな？
|
|
| ▶人参 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶玉葱 | 東京都杉並区 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶にんにく、イカ | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶小玉スイカ | 熊本県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| 6月13日(木) | 献立： | 牛乳、菜飯、マッサル、ゆかり胡瓜、あっさりスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山梨県（予定） |
今日の給食は、上橋菜穂子さんの書かれた本に出てくる料理を再現しました。「天と地の守り人」から「マッサル」（鶏ひき肉の揚げ団子）と「狐笛のかなた」から「菜飯」（青菜の混ぜ飯）です。
|
|
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶人参、小松菜、豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶レモン | 愛媛県 | |||
| ▶玉葱 | 東京都杉並区 | |||
| ▶長葱、ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| 6月14日(金) | 献立： | 牛乳、焼カレーパン、ミネストローネ、フルーツのヨーグルトかけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県（予定） |
今日は、カレーミートを丸パンにはさみオーブンで焼いた「焼カレーパン」です。人気のカレーとパンが1つになったメニューです。今日のおすすめの本は、「つるばら村の三日月屋さん」という本です。
|
|
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶玉葱 | 東京都杉並区 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶人参、豚肉、豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶トマト | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山県 | |||
| ▶もも缶 | 山形県 | |||
| ▶パイン缶 | タイ | |||
| 6月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|