| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2023年6月 第2週 |
| 6月12日(月) | 献立： | 麦ごはん けんちん汁 鶏肉の変わりみそ焼き 野菜のごまあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
「鶏肉の変わりみそ焼き」はもも肉にみそだれをからめ、焼きました。スパイシーでおいしく仕上がりました。
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| ▶押し麦 | 国内産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶ごま | 南米産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 6月13日(火) | 献立： | 新生姜ごはん 沢煮椀 鱒の天ぷら シャキシャキあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
さわやかな香りとみずみずしさの「新生姜」がほんのりと感じられるごはんです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶新生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 栃木県 | |||
| ▶鱒 | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| 6月14日(水) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん 根菜汁 きびなごの磯辺揚げ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
「きびなごの磯辺揚げ」は一人、5尾です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶高野豆腐 | アメリカ | |||
| ▶きびなご | 長崎県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| 6月15日(木) | 献立： | たこめし 切干大根入り卵焼き 肉じゃが キャベツときゅうりの甘酢あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
モーリタニア産（大陸北西部）のたこをたっぷり使った「たこめし」です。具材はごぼう、にんじん、そして、きびを使いました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶きび | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たこ | モーリタニア | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 東京都 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 栃木県 | |||
| 6月16日(金) | 献立： | ツナトースト トマトシチュー コーン入りキャベツフレンチ 牛乳です。 | ||
| 食材 と 産地 |
▶まぐろ | 静岡県 |
まぐろ（静岡県）を贅沢に使った「ツナトースト」です。「トマトシチュー」と一緒に食べてください。
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| ▶レモン | 広島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 6月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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