| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2012年9月 第4週 |
| 9月24日(月) | 献立： | 牛乳 トルコライス キャベツフレンチ 巨峰 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
トルコライスは写真の通り、カレーピラフとスパゲティの上にトンカツが乗った料理です。「カレーがインド、スパゲティがイタリア、両方に乗ったトンカツがその真ん中にあり、かけ橋となるトルコということでトルコライスという名前」だという説もあります。３年生のクラスでは「ピラフとスパゲティでは、炭水化物と炭水化物だ」という声も聞かれました。その通り！給食は食事のお手本でありたいところですが、たまにはこんな遊び心もあっていいのではないでしょうか。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶マッシュルーム | 中国 | |||
| ▶巨峰 | 山梨県 | |||
| 9月25日(火) | 献立： | 牛乳 栗ご飯 ししゃもの二色天ぷら からし和え 豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
秋の味、栗ご飯です（*^_^*）ししゃもの二色天ぷらは青のりと黒ごまにしました。
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| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶もち米 | 山形県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 9月26日(水) | 献立： | 牛乳 親子丼 いそ和え 大根としめじのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと |
いそ和えは、ほうれん草、もやしとコーンを刻みのり（またはちぎったのり）としょうゆで和えたものです。和えものの中ではよく食べています。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶三つ葉 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| 9月27日(木) | 献立： | 牛乳 肉うどん きゅうりの土佐醤油 おはぎ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
おはぎはあんこときな粉の２種類を手作りしました。結構ボリュームがあったのですが、よく食べていました！
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶もち米 | 山形県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| 9月28日(金) | 献立： | 牛乳 はぎご飯 鶏肉の松かさ揚げ ごま和え 月見団子汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと |
３０日日曜日は中秋の名月ですね。今日はかぼちゃを練りこんだ月見団子汁でした。鶏肉にコーンフレークをまぶして揚げた松かさ揚げは、１０月の給食だよりにレシピを載せてありますのでそちらもご覧ください。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶枝豆 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| 9月29日(土) | 献立： | ９月の牛乳産地は千葉県、群馬県、北海道、秋田県、岩手県でした。 | ||
| 9月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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