| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2019年7月 第1週 |
| 7月1日(月) | 献立： | 麦ごはん、豚肉の生姜焼き、カリカリ油揚げのサラダ、えのき入り野菜スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
湿度が高く、体がだるい季節です。リズムが崩れがちな月曜日なので、生徒が食べやすく、スタミナアップできる生姜焼きにしました。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉葱 | 香川県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶筍 | 愛媛県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| 7月2日(火) | 献立： | ジャージャー麺、蒸しとうもろこし、サーターアンダギー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶中華麺 | アメリカ、カナダの原料使用 |
サーターアンダギーは沖縄のお菓子です。
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| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶赤色辛味噌 | 長野県産 | |||
| ▶八丁味噌 | 愛知県産 | |||
| ▶ごま | グアテマラ産 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶とうもろこし | 茨城県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| 7月3日(水) | 献立： | 麦ごはん、魚のコーンフレーク焼き、キャロットドレッシングのサラダ、トマトと卵のスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
魚のコーンフレーク焼きは、マヨネーズなどで下味をつけた魚にパン粉とコーンフレークをまぶして焼きます。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶コーンフレーク | オーストラリア産原料使用 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶玉葱 | 香川県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶セロリ | 秋田県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶トマト | 秋田県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| 7月4日(木) | 献立： | 麦ごはん、鯵フライ、ごまドレッシングのサラダ、豆腐と玉葱の味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
鰺の旬は5月～7月です。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶アジ | タイ産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶ごま | グアテマラ産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶玉葱 | 香川県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 青森県産、岩手県産、宮城県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 7月5日(金) | 献立： | 枝豆じゃこご飯、厚揚げのそぼろ煮、七夕スープ、七夕ゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
七夕なので、そうめんが入ったスープと2個の☆を入れたゼリーです。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 大分県産 | |||
| ▶ごま | グアテマラ産 | |||
| ▶枝豆 | 群馬県産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶玉葱 | 香川県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ、北海道産原料使用 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶オクラ | 鹿児島県産 | |||
| ▶素麺 | オーストラリア産原料使用 | |||
| ▶粉寒天 | 南米産原料使用 | |||
| ▶オレンジジュース | ブラジル産原料使用 | |||
| ▶グレープジュース | チリ産原料使用 | |||
| 7月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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