| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2023年9月 第4週 |
| 9月25日(月) | 献立： | しのうどん、茹で豚のおろしサラダ、きびだんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶大根 | 北海道産 |
今日は岡山県の郷土料理を取り入れて献立をたてました。
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| ▶白菜 | 長野県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶鶏肉 | 群馬県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶きび | 岩手県産 | |||
| ▶卵 | 青森県産 | |||
| 9月26日(火) | 献立： | さつまいもご飯、にぎすの唐揚げ、シャキシャキ和え、ひじきスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日はこれから旬のさつまいもをご飯と一緒に炊き込みました。鳥取県産のにぎすは少し大きめです。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶薩摩芋 | 茨城県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| ▶ニギス | 鳥取県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| 9月27日(水) | 献立： | どんどろけ飯、いわし団子、とうふちくわ入り澄まし汁、二十世紀梨、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は鳥取県の郷土料理です。二十世紀梨は、やや遅めの収穫なのでこの時期にしましたが、今年は熟すのが早かったため、今日の二十世紀梨は福島県産のものになりました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県産 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶梨 | 福島県産 | |||
| ▶いわし | 鳥取県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| 9月28日(木) | 献立： | 魚介のパエリヤ、スパニッシュオムレツ、鶏とレタスのスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
スパニッシュオムレツは玉ねぎ、じゃが芋、人参、コーン、ピーマンと具沢山です。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶レタス | 長野県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| 9月29日(金) | 献立： | 麦ごはん、鰆の照り焼き、こぎつねサラダ、お月見団子汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は十五夜です。旧暦8月15日の月は中秋の名月といい一年で一番美しいといわれています。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 山形県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶サワラ | 韓国産 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| 9月30日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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