| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2021年1月 第2週 |
| 1月11日(月) | 献立： | 成人の日 | ||
| 1月12日(火) | 献立： | 今年もよろしくお願いいたします。＊12月の生乳産地＊東京都・群馬・秋田・岩手・青森・宮城・北海道 | ||
| 1月13日(水) | 献立： | もち入りきつねうどん 青のりポテト シャキシャキ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶うどん | 学校給食会 |
3学期の給食が始まりました。初日は温かいうどんからスタートです。お餅が入ったきつね（油揚げ）は別に煮て配りました。今年も安全でおいしい給食作りを目指します。どうぞよろしくお願い致します。～給食室一同～
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| ▶牛乳 | 1月の乳産予定地：東京都・群馬・秋田・岩手・青森・宮城・北海道の予定です。 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶出汁昆布 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶椎茸 | 大分県 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県 | |||
| 1月14日(木) | 献立： | マーボーライス 白菜スープ いちご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は人気の麻婆ライス。ニラをたっぷり使いました。冬野菜の代表選手“白菜”のスープで温まりました。🍓いちごは今年度初です。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 1月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶豆腐 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶いちご | 宮崎県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| 1月15日(金) | 献立： | 小正月献立：古代米のお赤飯 松風焼き 白玉雑煮 小松菜と白菜のおひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県 |
お正月も今日で終わります。地域によっては小豆粥を食べたり、どんと焼きを行う日です。今日は黒米を使ったお赤飯を炊き、松風焼き、お雑煮を作ってお正月献立を紹介しました。雑煮の白玉は給食室の手作りです。どのクラスも良く食べてくれました。
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| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 1月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・北海道・山梨です | |||
| ▶黒米 | 新潟県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶出汁昆布 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 徳島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶かまぼこ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| ▶上新粉 | 埼玉県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| 1月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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