| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2017年11月 第4週 |
| 11月27日(月) | 献立： | 麦ごはん メンチカツ（おから入り） 大根と小松菜の味噌汁 切干大根ときゃべつのごま酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
久しぶりのメンチカツです。給食のメンチカツはおからがたくさん入っています。ヘルシーな揚げたてサクサク！のメンチが出来上がりました。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶おから | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| 11月28日(火) | 献立： | ミートサンド ベジタブルシチュー みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶丸パン | 学校給食会 |
今日は５年生が♬連合音楽会♪。学校に戻ってくる時間が遅いので食べやすいパン献立にしました。子供達が大好きなミートソースをサンドしていざオーブンへ！ベジタブルシチューは野菜たっぷりのシチューです。平打ちパスタも入っています。どちらも喜んでもらえました。
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| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶ヌイユ（パスタ） | アメリカ・カナダの小麦粉 | |||
| ▶スキムミルク | 北海道 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶生クリーム | 牛乳参照 | |||
| ▶みかん | 熊本県 | |||
| 11月29日(水) | 献立： | マーボーライス 白菜スープ かぶときゅうりの華風あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はマーボーライスです。からみをおさえた１年生でも安心して食べられる味です。旬の白菜をたっぷり使ったスープを作りました。華風和えにも、旬のかぶを加えて季節感を出してみました。
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| ▶押麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 神奈川県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| 11月30日(木) | 献立： | 沖縄の郷土料理：ししじゅうしい イナムドゥチ にんじんしりしり ちんすこう 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
＊ししじゅうしい：豚肉と昆布がたっぷり入った混ぜご飯。＊イナムドゥチ：お祝いの席でも登場する沖縄の具だくさん味噌汁（方言でイナムはイノシシ）＊人参しりしり：千切り人参（しりしり）をツナと卵と合わせた炒め物。＊ちんすこう：琉球王朝時代から作られている伝統菓子。どのクラスも良く食べてくれました。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ツナ | カナダ・アメリカ | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶かまぼこ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| 12月1日(金) | 献立： | きんぴらごはん きびなごのから揚げ さつま汁 ゆかりきゃべつ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日からいよいよ１２月。２学期最後日まで残りあと３週間です。皆さんがしっかり食べて元気にすごせますように。さつま芋がたっぷり入ったさつま汁、甘い冬きゃべつのゆかり和えも今の季節ならではの献立です。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 12月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶きびなご | 長崎県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶ゆかり | 三重県 徳島県 | |||
| 12月2日(土) | 献立： | 沖縄の郷土料理：伝統菓子“ちんすこう”を作りました | ||
| 食材 と 産地 |
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| 12月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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