| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2012年1月 第5週 |
| 1月30日(月) | 献立： | チキンライス、イタリアンスープ、パリパリサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
パリパリサラダは、細く切って揚げた春巻きの皮を、ゆで野菜にのせたサラダです。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶とり肉 | 群馬 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶コーン（缶） | アメリカ | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 1月31日(火) | 献立： | たまご雑炊、白身魚とコーンの揚げ煮、かぶの香りづけ、ぽんかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉、青森 |
給食の雑炊は、教室でごはんと卵スープを合わせます。温かくて優しい味の雑炊です。牛乳（平成２４年１月分）の産地は、千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県です。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶じゃがいも | 高知 | |||
| ▶とり肉 | 群馬 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ピーマン | 熊本 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶コーン（缶） | アメリカ | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ぽんかん | 愛媛 | |||
| 2月1日(水) | 献立： | スパゲッティーペスカトーレ、何でもせん切りサラダ、りんごのヨーグルトケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶いか | 中国 |
ペスカトーレという言葉は、漁師という意味です。漁師さんが売れ残ってしまった魚介をまとめてトマトソースで煮込んで食べたのが始まりと言われています。えび、いかなどの魚介が入ったトマト味のスパゲッティーです。
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| ▶えび | エクアドル | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 2月2日(木) | 献立： | 麦ごはん、おから入りメンチかつ、野菜のみそ汁、白菜のごまあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉 |
「おから」と細く切ったキャベツが入ったメンチかつです。あっさりした味わいになります。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶豚ひき肉 | 秋田 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶はくさい | 群馬 | |||
| 2月3日(金) | 献立： | 五目ごはん、いわしの丸干し、のっぺい汁、節分豆、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉、青森 |
節分の行事食です。節分は立春の前日で、冬から春への季節のかわり目に災いをはらうという行事です。いわしの頭を柊の枝にさして門や軒下に立てたり、豆まきをして歳の数だけ豆を食べたり、恵方巻きを食べたりと、地方や家庭によっていろいろな習慣があります。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶さといも | 愛媛 | |||
| ▶とり肉 | 群馬 | |||
| ▶いわし丸干し | 千葉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶干ししいたけ | 岩手 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たけのこ | 中国 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| 2月4日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 2月5日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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