| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2013年2月 第4週 |
| 2月25日(月) | 献立： | セルフオムライス、コーンポタージュ、ブロッコリーのピクルス、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
「セルフオムライス」は、チキンライスの上に薄焼き卵をのせて、自分でケチャップをかけます。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶コーン（缶） | アメリカ | |||
| 2月26日(火) | 献立： | 麦ごはん、のりの佃煮、手作りさつま揚げ、もずくのみそ汁、じゃこサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
「手作りさつま揚げ」は、たらのすり身にえび、いか、とうふ、ひじき、ごぼう、にんじんなどを混ぜて作りました。とてもやわらかいので成型して揚げるのは大変ですが、食感が良くおいしいさつま揚げができました。
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| ▶押し麦 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶たら | アメリカ | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶のり | 熊本 | |||
| ▶ひじき | 三重 | |||
| ▶もずく | 沖縄 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 2月27日(水) | 献立： | 中華菜めし、白菜とえびだんごのスープ煮、ネーブルオレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
「白菜とえびだんごのスープ煮」は、白菜をたっぷり使った具だくさんのスープです。えびだんごから出る旨みがスープに加わって、野菜がおいしく食べられます。コクのあるえびと鶏ひき肉で作っただんごは、プリプリした食感です。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶ぶた肉 | 秋田 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶たけのこ | 中国 | |||
| ▶はくさい | 兵庫 | |||
| ▶きくらげ | 大分 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ネーブルオレンジ | 熊本 | |||
| 2月28日(木) | 献立： | 二色パン、白身魚の包み揚げ、じゃがいもとベーコンのスープ、キャベツフレンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 鹿児島 |
「白身魚の包み揚げ」は、下味をつけた白身魚とチーズを春巻きの皮で包んでパリッと揚げました。牛乳（平成２５年２月分）の産地は、千葉県・北海道・群馬県・岩手県・秋田県・青森県です。
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| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶牛乳 | コメント欄参照 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ブルーベリージャム | アメリカ | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶コーン（缶） | アメリカ | |||
| 3月1日(金) | 献立： | ひな祭りちらし寿司、いかのかりん揚げ、ゆばのすまし汁、三色ゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
３月３日の「桃の節句」の行事食です。彩りの良いちらし寿司と、抹茶・ミルク・いちごの三色ゼリーを取り入れました。春の訪れを感じる献立です。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶ゆば | カナダ（原料大豆） | |||
| ▶のり | 兵庫 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知 | |||
| ▶みずな | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 3月3日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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