| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2020年11月 第1週 |
| 11月2日(月) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、タットリタン、もやしと小松菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
タットリタンは韓国風の肉じゃがです。コチュジャンとごまが味付けのポイントです。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶白滝 | 群馬 | |||
| ▶すりごま | ナイジェリア、パラグアイ | |||
| ▶鶏もも肉 | 青森 | |||
| 11月3日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月4日(水) | 献立： | 牛乳、秋のクリームスパゲティ、海そうサラダ、りんごゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
秋鮭ときのこがたっぷり入ったクリームスパゲティです。
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| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶ひじき | 長崎、三重 | |||
| ▶海藻ミックス | 韓国 | |||
| ▶りんごジュース | 中国他 | |||
| 11月5日(木) | 献立： | 牛乳、油麩丼、もやしとわかめのみそ汁、さつまいものごま揚げ団子 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
さつまいものごま揚げ団子は新メニューです。白玉粉を入れて、中はしっとりもちもち、外はカリッと仕上げました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶鶏肉 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ささかまぼこ | 北海道、アメリカ | |||
| ▶油麩 | 北米 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶白ごま | ナイジェリア、パラグアイ | |||
| 11月6日(金) | 献立： | 牛乳、わかめご飯、めかじきの包み揚げ、豆腐と白菜のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、山梨、青森、秋田、宮城、北海道 |
「めかじきの包み揚げ」は、春巻きの皮に青じそ・めかじき・チーズを包んで、油で揚げた料理です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶しそ | 愛知 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶めかじき | 神奈川 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶白ごま | ナイジェリア、パラグアイ | |||
| 11月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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