| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2024年1月 第2週 |
| 1月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(木) | 献立： | わかめごはん、さわらの香味焼き、むらくも汁、鏡開きあん餅、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は鏡開きの行事食として、「鏡開きあんもち」が出ています。 小豆の赤い色は魔除けの色とされ、日本の行事ではおめでたい席で食べる赤飯や、お彼岸のおはぎなど、小豆を用いた料理が取り入れられています。 今日のあんもちのあんこは、給食室で小豆を煮るところから手作りしました。小豆を食べて、1年間の厄払いをしましょう。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、山形、北海道 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶さわら | 神奈川,静岡 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶とうふ | カナダ | |||
| ▶あずき | 北海道 | |||
| ▶ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| 1月12日(金) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん、きびなごのから揚げ、根菜汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は国産食材給食の日です。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、山形、北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶高野豆腐 | 国産 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶しいたけ | 大分 | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶生揚げ | 宮城 | |||
| 1月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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