| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2017年9月 第3週 |
| 9月18日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月19日(火) | 献立： | キムチチャーハン、かぶと胡瓜の華風和え、ニラたまスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
連休明けは子供たちも疲れていることが多く、食べ残しが増えがちなため、今日はキムチチャーハンにしました。キムチチャーハンは、低学年、中学年、高学年で辛さを変えています。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 岩手県産 | |||
| ▶キムチ | 群馬県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶かぶ | 青森県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶でんぷん | 北海道,鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶にら | 栃木県産 | |||
| 9月20日(水) | 献立： | 冷やしかき揚げうどん、シャキシャキ和え、二色おはぎ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶うどん | アメリカ、カナダの原料使用 |
今日は彼岸の入りです。かき揚げには、エビ、イカなどの魚介類の他に、かぼちゃやピーマンといった夏野菜も入ります。二色おはぎは、きなこ味とごま味です。
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| ▶エビ | グアテマラ産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶切り干し大根 | 愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶米 | 青森県産 | |||
| ▶もち米 | 山形県産、岩手県産 | |||
| ▶きなこ | 北海道産原料使用 | |||
| ▶黒すりごま | ミャンマー産、グアテマラ産 | |||
| 9月21日(木) | 献立： | 麦ごはん、ほきの香味焼き、じゃこサラダ、きゃべつと揚げの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
ホキは、香味焼き、麦みそ焼き、辛子みそ焼きと献立の種類があります。そのため、毎月のように給食に登場しますが、クセがない白身魚なので子供たちにも人気です。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ごま | ボリビア産、グアテマラ産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県産、徳島県産、広島県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 9月22日(金) | 献立： | 蒜山（ひるぜん）おこわ、焼きししゃも、けんちん汁、梨、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は、岡山県の郷土料理から蒜山おこわを提供します。小豆とかんぴょうなど散らし寿司の具が入った珍しいおこわです。
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| ▶もち米 | 山形県産、岩手県産 | |||
| ▶小豆 | 北海道産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木県産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶梨 | 栃木県産 | |||
| 9月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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