| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2023年5月 第5週 |
| 5月29日(月) | 献立： | ☀運動会振替休業日☀ | ||
| 5月30日(火) | 献立： | ★人気ナンバーワンこんだて★ みそラーメン じゃがいももち オレンジゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
今日のメインは人気ナンバーワンのみそラーメンです。１年生は初めて食べますね。１年生を迎える会でみそラーメンの紹介があってから、楽しみにしてくれている児童が多くいました。ラーメンスープは豚骨ととり骨、野菜もいれてぐつぐつ煮て、おいしいスープにしています。じゃが芋もちは北海道の郷土料理です。つぶしたじゃが芋にチーズを混ぜ込んで揚げました。
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| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| 5月31日(水) | 献立： | 麦ごはん かつおのいそ揚げ 肉じゃが 梅じょうゆ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の牛乳産地は、東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道でした |
かつおは１年で２回美味しい時期がある魚です。初夏である今の時期は、味があっさりとした筋肉質のかつおが楽しめます。今日は甘じょっぱいたれとからめ、青のりを合わせました。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶かつお | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 6月1日(木) | 献立： | タコライス たまごスープ ミルクゼリーブルーベリーソース 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道の予定 |
タコライスはメキシコ系アメリカ料理の「タコス」の具材であるひき肉や野菜にトマトベースのソースをかけ、ごはんと一緒に頂く沖縄うまれの料理です。ごはんが黄色なのはターメリックを入れて炊いたためです。カレーにも使われるターメリックですが、それ自体には辛みはなく色づけの香辛料とも呼ばれます。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 山形県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 6月2日(金) | 献立： | 📖読書月間こんだて①📖 きつねうどん 野菜のナムル 「はれときどきぶた」のえんぴつの天ぷら 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道の予定 |
今日は読書月間こんだてです。「はれときどきぶた」より、主人公の則安がデタラメ日記に書いた「えんぴつの天ぷら」が登場です。春巻きの皮とさつまいも、チョコレートなどを使い、えんぴつのような見た目に仕上げました。中身はスイートポテト風にしています
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| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶しいたけ | 大分県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| 6月3日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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