| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2016年3月 第1週 |
| 3月7日(月) | 献立： | 中華丼 わんたんスープ 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は豚肉やえび・いか・蒲鉾・うずら卵とキクラゲ、野菜がタップリ入った中華丼です。
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| ▶押麦 | 福井、富山 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶人参 | 東京 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶清見 | 愛媛 | |||
| ▶白いんげん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形・千葉 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶鳥ガラ | 岩手 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨・愛知 | |||
| ▶きくらげ | 大分・愛知 | |||
| ▶紫いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月8日(火) | 献立： | 麦ごはん ホキの麦みそ焼き 野菜煮物 小松菜とキャベツのお浸し | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日はホキという白身魚を、茹でた麦を入れた特製の甘味噌に漬け込んで焼いた「ホキの麦味噌焼き」です。甘い味付けでご飯がすすみます。
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| ▶押麦 | 福井、富山 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶さば削節 | 静岡・九州 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月9日(水) | 献立： | 豚骨ラーメン かぶときゅうりの華風あえ フローズンヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶生姜 | 高知 |
今日は６年２組のリクエスト給食です。クジは「中華」と「麺」で希望どおりのメニューになりました。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉 | |||
| ▶きくらげ | 大分・愛知 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨・愛知 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月10日(木) | 献立： | レーズンシナモンロール ミネストローネ コーン入粉吹芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩肉 | 埼玉 |
今日はレーズンパンにバターを塗り、その上からシナモンシュガーをふりかけてオーブンで焼いた新メニューの「レーズンシナモンロール」です。
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| ▶鳥ガラ | 岩手 | |||
| ▶白いんげん | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶トマト | 愛知 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月11日(金) | 献立： | 麦ごはん ポテトコロッケ 豆腐とわかめの味噌汁 菜花の辛子醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は手作りのポテトコロッケです。３７㎏のじゃが芋の皮をむいて芽取りをして蒸してから潰して、豚挽肉と玉ねぎ・人参を炒めたものと合わせて、全校分４７０個に分けてから小判型にしてパン粉をつけて油で揚げました。
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| ▶押麦 | 福井、富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶はばな | 香川 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶豚上挽肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城 | |||
| ▶にぼし | 瀬戸内 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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