| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2018年10月 第3週 |
| 10月15日(月) | 献立： | 国内産給食：麦ごはん さんまのかば焼き 野菜の味噌汁 白菜のおひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
日本で作られた食材を使って作る国内産給食の日です。さんまをかば焼きにしました。味噌汁はにんじん・だいこん・じゃがいも・長葱の四種類を使った野菜をたっぷり使った味噌汁です。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 10月16日(火) | 献立： | ６年生連合運動会：元気ごはん（きび入り） 鶏肉の味噌焼き すまし汁 野菜のごまだれ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は６年生が連合運動会で１時間早く給食を食べて出発しました。桃太郎が鬼退治に行くときにおばあさんに作ってもらったきびだんご。今日はその“きび”を入れて炊いた栄養たっぷりの“元気ごはん”にしました。６年生!(^^)!頑張ってください。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶えのき | 新潟県 | |||
| ▶ねぎ | 山形県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| 10月17日(水) | 献立： | 四川豆腐ライス 青梗菜ときのこのスープ 中華風蒸しカステラ（マーラーカオ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
四川豆腐ライスを作りました。子供たちには麻婆豆腐同様、人気の献立でした。スープも具沢山です。デザートはマーラー カオを作りました。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| 10月18日(木) | 献立： | ひじきごはん ししゃものごま天ぷら のっぺい汁 みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | 今日はひじきごはんです。鶏肉や野菜なども入っています。ししゃもは天ぷらにしました。衣に胡麻を混ぜて揚げました。 | |
| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 10月19日(金) | 献立： | ブルスケッタ ベジタブルシチュー パンナコッタ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ソフトフランスパン | 学校給食会 |
今日は久しぶりのパン献立です。イタリアンメニューでまとめてみました。にんにく・オリーブオイル・トマトベーストと塗ったブルスケッタと平打ちパスタが入ったシチューです。サラダはツナがたっぷり入った子供たちにも食べやすいサラダです。
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| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地は東京都・群馬・岩手・青森・宮城・秋田です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| 10月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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