| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2019年5月 第3週 |
| 5月20日(月) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん けんちん汁 大根ときゅうりの華風漬け 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
杉並区の給食で昔から人気のあるそぼろごはんです。高野豆腐、野菜、鶏肉を使って作ります。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 新潟県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| 5月21日(火) | 献立： | ホットサンド 白いんげん豆と野菜のスープ 三色ピクルス 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
食パンにカレー風味のポテトサラダとウインナーソーセージ2本をサンドしてオーブンでサクッと焼きカットして仕上げました。子供たちに好評のホットサンドです。酸味を控えた今日のピクルスは3種類の野菜を使って彩りも綺麗です。
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| ▶食パン | 学校給食会 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 長崎県 | |||
| ▶ウインナー | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| 5月22日(水) | 献立： | 麦ごはん 白身魚のごまだれ揚げ 早苗汁 清見オレンジ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
山菜おこわに続き、今日は山菜を使った早苗汁を紹介しました。ごまだれ揚げはすりごまをたっぷり使って下味をつけた白身魚を香ばしく揚げました。子供たちにも好評でした。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶押し麦 | 新潟県 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ふき | 群馬県 | |||
| ▶わらび | 山形県 | |||
| ▶きよみオレンジ | 愛媛県 | |||
| 5月23日(木) | 献立： | 麦ごはん おからメンチカツ 豆腐とわかめの味噌汁 切り干しとじゃこのサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
今日は大豆製品をたっぷり摂れる献立です。（おから＆豆腐＆味噌の組み合わせです）メンチカツはやはり人気でした。初登場のカルシウムたっぷりのちりめんじゃこと切干し大根が入ったサラダは歯ごたえがよく、味も美味しく仕上がりました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶切干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| 5月24日(金) | 献立： | 焼肉炒飯 ニラたまスープ 中華酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
急に夏のような蒸し暑さになりました。今日は焼肉炒飯でパワーアップ！中華酢で和えたサラダは4種類の野菜と春雨が入ったさっぱりとした味です。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶さつま揚げ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶とりにく | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶出汁昆布 | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 5月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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