| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第二小学校 | |
| 2023年1月 第5週 |
| 1月30日(月) | 献立： | 麦ごはん 根菜汁 ぶりの香味焼き ビーフン炒め 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
旬の魚、「ぶり」を使った香味焼きです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶ぶり | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶干ししいたけ | 愛媛県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ビーフン | タイ | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| 1月31日(火) | 献立： | ミートソーススパゲッティ マセドアンサラダ 焼きりんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲッティ | カナダ、アメリカ |
青森県産の紅玉を使った「焼きりんご」です。ほどよい酸味でおいしい「焼きりんご」ができました。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 2月1日(水) | 献立： | 菜めし(大根の葉）おでん 野菜のごまあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
おでんに使った大根の葉を菜めしに使いました。しっかりと煮込んだおでんによく合います。
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| ▶大麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶ちくわぶ | アメリカ、カナダ | |||
| ▶がんもどき | 北海道 | |||
| ▶おっ街道 | 愛知県 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ、カナダ | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| 2月2日(木) | 献立： | 鰯の蒲焼き丼 沢煮椀 なばなの辛子じょうゆあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今年は2月3日が節分です。その日が開校記念日でお休みなので、今日は「節分献立」にしました。
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| ▶押し麦 | 国内産 | |||
| ▶鰯 | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶干ししいたけ | 九州 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶みつば | 埼玉県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶なばな | 静岡県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶いちご（とちあいか） | 栃木県 | |||
| 2月3日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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