| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2017年3月 第2週 |
| 3月13日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月14日(火) | 献立： | 家常豆腐丼 青梗菜とシメジのスープ 切干大根のナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 愛知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶大豆モヤシ | 栃木県 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶長ネギ | 杉並区 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| 3月15日(水) | 献立： | コーンライス 千切り野菜のスープ 豆と花野菜のキッシュ風 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
キッシュは卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理です。パイやタルトでつくった器の中に卵と生クリーム、肉や野菜などを加えてチーズをのせてやきあげます。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知県 | |||
| ▶カリフラワー | 神奈川県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 愛知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶無添加ウインナー | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| 3月16日(木) | 献立： | ☆愛媛県の郷土料理☆ あけぼのめし せんざんき いもたき ボイルキャベツ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日は今年度最後の「郷土料理で日本一周！」の日。最後を飾るのは…「あけぼのめし」＝みかんジュースのたきこみごはん！？えつ！？と思われると思いますが、意外とおいしいんです。子供たちの反応やいかに！？
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 東京都 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 東京都 | |||
| ▶いんげん | 鹿児島県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶とりもも肉 | 鹿児島県 | |||
| 3月17日(金) | 献立： | ちゃんこうどん うどのごま和え ぼたもち 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日は彼岸入りです。春のお彼岸には「ぼたもち」、秋のお彼岸には「おはぎ」を食べる風習があります。今日はあんこがとてもおいしく炊けました♪
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶うど | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もちごめ | 岩手県 | |||
| ▶イカ | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| 3月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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