| 杉並区立学校の給食 | |
| 八成小学校 | |
| 2024年6月 第4週 |
| 6月24日(月) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・肉じゃがコロッケ・豆腐とわかめのみそ汁・お浸し | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日のコロッケは、たまねぎやにんじん、しらたきなど肉じゃがの具材を甘辛く味付けし、蒸したじゃがいもに混ぜてつくりました。「普通のコロッケは好きじゃないけど、今日のコロッケはおいしい！」と完食していた１年生がいました♪
|
|
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶にんじん | 茨城 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月25日(火) | 献立： | チンジャオロース丼・牛乳・春雨スープ・さくらんぼ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日は、旬の「さくらんぼ」味わいました。山形県の「佐藤錦」という品種です。小さいけれど、甘みが強く、おいしかったです。
|
|
| ▶米粒麦 | 埼玉・群馬 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶赤ピーマン | 熊本 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶エリンギ | 新潟 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶さくらんぼ | 山形 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月26日(水) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・メルルーサの変わりソース・もやしのみそ汁・野菜のごまだれ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
メルルーサは、白身の魚で、タラの仲間です。水深３００mから１㎞辺りにいるため、深海魚に分類されます。味や香りにクセがないので、魚が苦手な人も食べやすい魚です。今日は、油で揚げて、たまねぎ、サラダ油、しょうゆ、酢、さとうなどでつくったソースをかけていただきました。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月27日(木) | 献立： | おろしスパゲティ・牛乳・じゃがいものハニーサラダ・冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶だいこん | 青森 |
おろしスパゲティは、「練馬大根」が有名な練馬区の学校給食で大人気の「練馬スパゲティ」をアレンジしたメニューです。たっぷりの大根をすりおろし、ツナと調味料を加えてソースをつくります。
|
|
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 東京 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶冷凍みかん | 和歌山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 6月28日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|