| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2023年10月 第4週 |
| 10月23日(月) | 献立： | 合唱祭 杉並公会堂 | ||
| 10月24日(火) | 献立： | 麦ごはん（ＦＳＳの田植え体験の新米）ひょんりんけい（香淋鶏）中華スープ 三色ナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 山梨県 |
合唱祭お疲れさまでした。今日は1年生がフレンドシップスクールで田植え体験をした八ヶ岳の農家から届いた新米を炊きました。ひょんりんけいは大人気の中華風鶏肉のから揚げです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 10月25日(水) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん 根菜汁 りんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 石川県 |
今日は鶏肉と高野豆腐をそぼろ煮にしたご飯です。食べやすいようにスプーンもつけました。りんごの季節です。信濃スイートが届きました。
|
|
| ▶押し麦 | 新潟県産 | |||
| ▶鶏肉 | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶白味噌 | 長野県 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 10月26日(木) | 献立： | メキシカンライス パンプキンポタージュ 洋風卵焼き 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 石川県 |
スパイシーなメキシカンライスです。ポタージュは毎回人気のスープです。今回はかぼちゃをたっぷり使ってなめらかに仕上げました。具材をソースで味つけした洋風な卵焼きはたまねぎ、鶏肉、エノキが入っています。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶えりんぎ | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| ▶生クリーム | 月末コメント参照 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 10月27日(金) | 献立： | 十三夜：麦ごはん ちゃんちゃん焼き けんちん汁 お月見だんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は十三夜にちなんでお月見だんごを作りました。今宵はお月見ができますように🌝
|
|
| ▶米粒麦 | 新潟県産 | |||
| ▶鱒 | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶白味噌 | 長野県 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 群馬県 | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 バター | 月末コメント参照 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| ▶上新粉 | 埼玉県 | |||
| 10月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|