| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2019年2月 第1週 |
| 2月4日(月) | 献立： | 麦ごはん、ポーポー焼き、こづゆ、ひきな炒り、白桃ゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は福島県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶サンマ | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶乾燥ほたて | 北海道産 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶大根の葉 | 神奈川県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶玉麩 | アメリカ、オーストラリア産原料使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶白桃（缶） | 山形県産 | |||
| ▶レモン | 広島県産 | |||
| 2月5日(火) | 献立： | メキシカンライス、ツナサラダ、野菜のコンソメスープ、SPパイ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
ＳＰパイは、区内の小学生が考えたデザートです。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶アサリ | 熊本県産 | |||
| ▶マッシュルーム（缶） | 岡山県産 | |||
| ▶マグロ水煮（缶） | 北太平洋 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶ホウレン草 | 千葉県産 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶餃子の皮 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| 2月6日(水) | 献立： | ,麦ごはん、肉じゃがコロッケ、じゃこサラダ、豆腐と大根の味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
肉じゃがコロッケは、肉じゃがをそのままコロッケにしたようなコロッケで、白滝も入っています。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内海産 | |||
| ▶ごま | グアテマラ産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 岩手県産、宮城県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| 2月7日(木) | 献立： | じゃじゃ麺、わかめサラダ、白菜と卵のスープ、がんづき、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶うどん | アメリカ、カナダの原料使用 |
今日は、岩手県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶八丁味噌 | 愛知県産 | |||
| ▶すりごま | グアテマラ産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 岩手県産、宮城県産、青森県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| 2月8日(金) | 献立： | 五穀ごはん、はたはたの唐揚げ、とんぶり入り和え物、だまっこ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は秋田県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶たかきび | 岩手県産 | |||
| ▶もちきび | 北海道産 | |||
| ▶アマランサス | ペルー産 | |||
| ▶ハタハタ | 鳥取県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶とんぶり | 秋田県産 | |||
| ▶菊の花 | 沖縄県産 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶まいたけ | 群馬県産 | |||
| ▶せり | 茨城県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| 2月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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