| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2022年4月 第2週 |
| 4月11日(月) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、魚の変わりみそ焼き、肉じゃが煮、もやしのごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶鰆 | 韓国産 |
魚の変わりみそ焼きは、鰆という魚をみそだれに漬け込み、オーブンで焼きました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶いんげん | 鹿児島県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 4月12日(火) | 献立： | 牛乳、キムチチャーハン、揚げぎょうざ、もずく入りスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
キムチチャーハン、揚げぎょうざは、井荻中学校の人気メニューの一つです。
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| ▶たけのこ | 福岡・熊本県産 | |||
| ▶もずく | 沖縄県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶ニラ | 栃木県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 4月13日(水) | 献立： | 牛乳、ピザトースト、春キャベツのクリームシチュー、おひさまゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 宮崎県産 |
春のキャベツは、水分が多くて葉が柔らかいのが特徴です。今日はホワイトシチューの中に旬の春キャベツを加えました。
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| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| 4月14日(木) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、魚のみぞれがけ、五目きんぴら、かきたま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 宮崎県産 |
魚のみぞれがけは、白身魚のメルルーサに衣をつけて油で揚げ、さっぱりした大根おろしのソースをかけました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 静岡県産 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 4月15日(金) | 献立： | 牛乳、あぶたま丼、糸寒天のレモン酢かけ、あんかけ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
あぶたま丼は、油揚げと豚肉、野菜を甘辛く煮て卵とじにしたものを、ごはんにかけました。
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| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 静岡県産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 4月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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