| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2021年6月 第2週 |
| 6月14日(月) | 献立： | 大豆入りじゃこごはん、パリパリひじき、春雨スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
カルシウムがたっぷり入った大豆入りじゃこごはん。
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| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | ６月予定：東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶豆腐(大豆) | 秋田県、カナダ産 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶天然ひじき | 長崎県 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶緑豆春雨 | タイ | |||
| 6月15日(火) | 献立： | 味噌ラーメン、牛乳、じゃが芋もち、なつみオレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ６月予定：東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
清見オレンジが終わり、甘めのなつみオレンジ(マンダリン)になりました。
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| ▶豚ガラ | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ジャガイモ | 長崎県 | |||
| ▶なつみオレンジ | 和歌山県 | |||
| 6月16日(水) | 献立： | たまごトースト、牛乳、トマトシチュー、小松菜のサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ６月予定：東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
マスタードソースが美味しい小松菜のサラダ。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ジャガイモ | 長崎県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア産、アメリカ産 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| 6月17日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、アジの梅あんがらめ、野菜の煮物、おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
梅が旬の季節になりました。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | ６月予定：東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ジャガイモ | 長崎県 | |||
| ▶生姜 | 滋賀県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶油揚げ(大豆) | 秋田県 | |||
| 6月18日(金) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん、牛乳、焼きししゃも、根菜汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
高野山でつくられた「凍り豆腐」が精進料理として広まりました。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | ６月予定：東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶ジャガイモ | 長崎県 | |||
| ▶椎茸 | 大分県、宮崎県 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野県、秋田県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶鶏ももひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶みそ | 長野県、岩手県 | |||
| ▶豆腐絹 | 秋田県 | |||
| 6月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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