| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2023年5月 第2週 |
| 5月8日(月) | 献立： | ピースごはん むらくも汁 ポテトコロッケ ゆかりキャベツ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
実えんどう（グリンピース）の収穫が遅れていて、入荷が1/4でした。そこで、今日は「ピースわかめごはん」となりました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶グリンピース | 福岡県 | |||
| ▶炊き込みわかめ | 三陸 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 鹿児島県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶ゆかり粉 | 静岡県、三重県 | |||
| 5月9日(火) | 献立： | じゃこごはん 豆乳みそ汁 豚肉の生姜焼き 五目きんぴら 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
豚肉一枚、70gの生姜焼きです。焼き色にこだわりました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶わかめ | 三陸産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶豆乳 | カナダ | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| 5月10日(水) | 献立： | あんかけチャーハン 中華スープ 清見オレンジ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
季節の野菜のアスパラガス、たけのこをたっぷり使いました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分県、宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶アスパラガス | 福島県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ビーフン | タイ | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きくらげ | 熊本県、鹿児島県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛県 | |||
| 5月11日(木) | 献立： | ガーリックトースト チリコンカン コーン入りキャベツフレンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県 |
一人1ｇのにんにくを使った「ガーリックトースト」です。
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| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県、埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 5月12日(金) | 献立： | 麦ごはん 豆腐とわかめのすまし汁 鰹の揚げ煮 野菜のわさびあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
新鮮な「初鰹」を今日は揚げ煮にしてみました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶かつお | 静岡県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| 5月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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