| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2013年10月 第2週 |
| 10月14日(月) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 10月15日(火) | 献立： | ししじゅうしい ホキのフリッター お浸し イナムドゥチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10/30コメント欄参照 |
ししじゅうしい、イナムドゥチは、沖縄料理です。ししじゅうしいには、昆布とぶた肉が入っています。沖縄では、両方ともよく食べられる食材です。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた骨 | 青森 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶刻み昆布 | 静岡 | |||
| ▶生揚げ | 大分 | |||
| ▶おかか | 静岡 九州 他 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ タイ | |||
| ▶みそ | 長野 北海道 | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 高知 熊本 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| 10月16日(水) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 10月17日(木) | 献立： | 吹き寄せごはん 鶏肉の生姜焼き けんちん汁 みたらし団子 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10/30コメント欄参照 |
吹き寄せごはんには、もみじ、いちょう、きのこの型抜きした人参・さつま芋を飾り、秋らしさを出しました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶もち米 | 山形 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶くり | 愛媛 熊本 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶油揚げ | 新潟 | |||
| ▶白玉粉 | 山口 タイ | |||
| ▶上新粉 | 日本 アメリカ | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 高知 熊本 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| 10月18日(金) | 献立： | 麦ごはん かつおの揚げ煮 もやしと小松菜のからしじょうゆ たまごスープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10/30コメント欄参照 |
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶かつお | 高知 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶かつお節 | 静岡 高知 熊本 | |||
| 10月19日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 10月20日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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