もやしチャーハン

もやしチャーハン、棒餃子、中華スープ、牛乳

もやしには、少し太めの「緑豆もやし」、細めの「ブラックマッペもやし」、豆が付いたままの「大豆もやし」の３種類があります。

もやしには、老化防止やストレス対策に効果のあるビタミンC、腸内環境を整える食物繊維、疲労回復や肌の潤いを保つ働きのあるアスパラギン酸など、体にうれしい栄養素がたくさん含まれています。

今日は、そんな栄養たっぷりのもやしを使ったチャーハンです。