ビスキュイパン

ビスキュイパンはフランス語の「２度焼く」に由来しています。「ビス」は二度、「キュイ」は「焼く」という意味を持っています。

ビスキュイパンは、小麦粉・牛乳・バター・卵・砂糖を混ぜたクッキー生地を、一度焼いてあるパンの上に塗って、オーブンで焼いたメロンパンのようなパンのことです。

あまり登場しない菓子パンのようなパンです。

今日も一日30回を意識してよく噛んで食べましょう。