冬至

明日21日は冬至です。冬至の日に「ゆず湯」に入り、「カボチャを食べる」と健康で過ごせると言われています。

カボチャには、βカロテン、別名ビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは粘膜などの細胞を強くし、外から体の中に侵入してくる悪い細菌やウイルスを撃退してくれます。

カボチャは、風邪予防に適した食品です。また、魚のタレにゆずを使いました。ゆずは学校で実り、主事さんに収穫してもらった物です。

冬至の日にちなんだ給食をよく噛んで食べましょう。