| 本日の食材の産地 |
| [ご飯（麦入り）] |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
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| [牛乳] |
| 牛乳 |
千葉他 |
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| [ポテトコロッケ（ごはん）] |
| 炒め油 |
国産 |
| にんじん |
千葉 |
| 玉葱 |
北海道 |
| 豚挽肉 |
鹿児島 |
| じゃがいも |
北海道 |
| マッシュポテト |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 白こしょう |
南米 |
| 薄力粉 |
国産 |
| たまご |
岩手 |
| パン粉(乾燥) |
国産 |
| 揚げ油 |
国産 |
| 中濃ソース |
国産 |
国産食材比率９６．２％
（調味料も含んでいます） |
| [ﾎｳﾚﾝｿｳとﾓﾔｼのおかか和え] |
| ほうれんそう |
千葉 |
| もやし |
栃木 |
| しょう油 |
北海道 |
| かつお節 |
静岡 |
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[豆腐とわかめの
みそ汁２] |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
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| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| 乾燥わかめ |
宮城 |
| こまつな |
埼玉 |
| 白みそ |
長野 |
| 赤みそ |
長野 |
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| 国産比率 |
96.20% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２２０．２円 |
２２２．８円 |
２．６円 |
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２９年１月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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コロッケ
コロッケは、ゆでたじゃがいもをつぶし、いためた肉や野菜と
まぜてパン粉をつけて油であげた料理です。日本では、大正時代
に 大流行しました。大正時代には、とんかつ、カレーライス、
コロッケが三大洋食に選ばれるなど人気がありました。大正７年
にはコロッケの歌が発売され、大ヒットとなっています。
昔から大人気のコロッケ、今でも人気が続いています。
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