本日の食材の産地 |
[わかめうどん] |
冷凍うどん |
国産 |
さば節 |
静岡 |
出し昆布 |
北海道 |
水 |
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豚肩小間 |
鹿児島 |
油揚げ |
山形 |
ねぎ |
茨城 |
こまつな |
埼玉 |
カットわかめ |
三陸 |
しょう油 |
北海道 |
本みりん |
国産 |
塩 |
岡山 |
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[牛乳] |
牛乳 |
千葉他 |
国産食材比率89.3%
(調味料も含んでいます) |
[ポテトたこ揚げ] |
じゃがいも |
鹿児島 |
ベーコン |
千葉 |
まだこ(ゆで) |
南アフリカ |
ねぎ |
茨城 |
たまご |
岩手 |
しょうが |
高知 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
でんぷん |
北海道 |
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薄力粉 |
国産 |
たまご |
岩手 |
水 |
揚げ油 |
国産 |
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中濃ソース |
国産 |
あおのり |
使用中止 |
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[野菜の和え物] |
もやし |
栃木 |
ほうれん草 |
埼玉 |
にんじん |
鹿児島 |
ごま油 |
南米 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
酢 |
国産 |
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国産比率 |
89.30% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
297.4円 |
300円 |
2.6円 |
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29年3月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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たこやき
たこやきは、みなさんも大好きな料理です。よく縁日などで売られています。たこやきは、小麦粉のきじの中にたこを入れて5cm位の球形に焼きあげたものいで、大阪が発祥の地とされています。
給食では、丸く焼く機械がないのでまるく丸めて衣をつけて油で揚げました。たこやきでなく「たこあげ」です。小麦粉のきじの代わりにじゃがいもを使ってつくりました。味わって食べてください。
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