本日の食材の産地 |
[麦ごはん2] |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
押し麦 |
富山 |
水 |
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[牛乳] |
牛乳 |
千葉他 |
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[鮭の照り焼き] |
鮭 |
北海道 |
鮭 |
北海道 |
鮭 |
北海道 |
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しょう油 |
北海道 |
酒 |
国産 |
本みりん |
国産 |
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しょう油 |
北海道 |
本みりん |
国産 |
でんぷん |
北海道 |
水 |
国産食材比率100%
(調味料も含んでいます) |
[筑前煮] |
炒め油 |
国産 |
鳥小間 |
岩手 |
にんじん |
静岡 |
ごぼう |
青森 |
たけのこ(水煮缶詰) |
福岡 |
れんこん |
茨城 |
しょうが汁 |
高知 |
板こんにゃく |
群馬 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
水 |
塩 |
岡山 |
さやいんげん |
沖縄 |
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[むらくも汁] |
さば節 |
静岡 |
水 |
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にんじん |
静岡 |
もやし |
栃木 |
ねぎ |
千葉 |
こまつな |
埼玉 |
しょう油 |
北海道 |
塩 |
岡山 |
でんぷん |
北海道 |
たまご |
岩手 |
国産比率 |
100% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
296.4円 |
299.2円 |
2.8円 |
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28年4月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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生まれた川にもどる魚
川で生まれ、海で大きくなって生まれた川にもどってくる魚がいます
それは、どの魚でしょうか。
1.鮪(まぐろ)
2.鯛(たい)
3.鮭(さけ)
4.鮎(あゆ)
正解は、3の鮭です。鮭は川で生まれて海にいきます。
海で大きく成長して、4年後に必ず生まれた川にもどってきて、産卵し
一生が終わります。鮭は、生まれた川のにおいや、地形を記憶している
不思議な力があるのです。アイヌの人々に「神の魚」とよばれる鮭。感
謝していただきましょう。
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