給食一口メモ

平成２８年４月１３日

今日の給食は国産給食、和食給食３回

　ごはん・牛乳・ポテトコロッケ

　野菜のナムル・ひじきスープ　です。

じゃがいも

  みなさんもよく知っているじゃがいも、６年生が畑に植えて栽培し、観察をしています。６年の畑をのぞいて見てください。もうすぐ芽が出てくると思います。さて、このじゃがいも、どの部分を食べているのでしょうか？

       １．根の部分

　　　 ２．茎(くき)の部分　

       ３．葉の部分

  正解は２の茎(くき)の部分です。私たちが食べているところは地下(ちか)茎(けい)とい

って茎(くき)なのです。根はどこ？と思う人もたくさんいると思いますが、じ

ゃがいもを掘り起こすと細いすじにじゃがいもがついています。その細

いすじが根なのです。掘り起こすときに６年生に見せてもらいましょう

収穫したじゃがいもは、１月の行われる収穫祭に使います。給食室の冷蔵庫に入れて保存します。このじゃがいもがないとカレーライスになりません６年生のみなさん大切に育ててください。