本日の食材の産地 |
[豚肉とゴボウの混ぜ
ご飯国] |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
米粒麦 |
福井・富山 |
水 |
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炒め油 |
国産 |
ごぼう |
青森 |
豚肩小間 |
鹿児島 |
しょうが |
高知 |
しょう油 |
北海道 |
しらたき |
群馬 |
油揚げ |
山形 |
にんじん |
徳島 |
酒 |
国産 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
さやいんげん |
千葉 |
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[牛乳] |
牛乳 |
千葉他 |
国産食材比率100%
(調味料も含んでいます) |
[きびなごの南蛮漬け] |
きびなご |
高知 |
でんぷん |
北海道 |
薄力粉 |
国産 |
揚げ油 |
国産 |
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しょう油 |
北海道 |
砂糖 |
北海道 |
酢 |
国産 |
水 |
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ねぎ |
茨城 |
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[モズク入り味噌汁] |
煮干し |
愛媛 |
水 |
じゃがいも |
長崎 |
玉葱 |
北海道 |
えのきたけ |
長野 |
沖縄もずく(塩蔵、塩抜き) |
沖縄 |
白みそ |
長野 |
赤みそ |
長野 |
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[清美オレンジ] |
清美オレンジ |
愛媛 |
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国産比率 |
100% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
268.4円 |
269.3円 |
0.9円 |
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28年5月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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食べ物のアレルギー
ある食品を食べると、体にじんましんができたり、のどがぜいぜいし
たり、ひどい時は呼吸困難になり倒れてしまう人がいます。このような
症状を食物アレルギーといいます。三谷小でも20人います。原因の食
品は、エビやイカ、カニ、たこ、あさりやシジミなどの貝類、魚、ピー
ナツ、クルミやアーモンドなどの木の実、牛乳、卵、キウイ、パイナッ
プル、そば、なすなど様々な食品でアレルギーを起こします。学校給食
はみんなと一緒に食べることで、ルールやマナーなどを学びます。食物
アレルギーの人も一緒に給食を食べます。食べられない食品を除去(取
り除いて)して給食を出しています。食器の色やお盆の色を変えて誰に
でもアレルギーとわかるようにしています。食物アレルギーのある人は
、自分が食べられない食品をしっかり覚えておいてください。他の人は
○○さんは○○が食べられないことをわかってあげてください。そして
、事故のないようにしてください。家庭科の授業や食べ物を扱う時も注
意してください。
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