本日の食材の産地 |
[ご飯(麦入り)] |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
水 |
米粒麦 |
福井・富山 |
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[牛乳] |
牛乳 |
千葉他 |
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[擬製豆腐] |
炒め油 |
国産 |
にんじん |
千葉 |
鶏若鶏肉ひき肉 |
岩手 |
エリンギ |
長野 |
たけのこ(水煮缶詰) |
福井 |
ねぎ |
茨城 |
しょうが |
高知 |
黒こしょう |
外国産 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
押し豆腐 |
宮城 |
たまご |
岩手 |
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水 |
しょう油 |
北海道 |
砂糖 |
北海道 |
酒 |
国産 |
でんぷん |
北海道 |
国産食材比率97.1%
(調味料も含んでいます) |
[いそ煮(小)【国産】] |
ひじき |
長崎 |
大豆(国産、乾) |
北海道 |
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炒め油 |
国産 |
鳥小間 |
岩手 |
酒 |
国産 |
ごぼう |
宮崎 |
にんじん |
千葉 |
つきこんにゃく |
群馬 |
油揚げ |
山形 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
本みりん |
国産 |
水 |
[ジャガイモと大根のみそ汁] |
煮干し |
静岡 |
水 |
にんじん |
千葉 |
じゃがいも |
長崎 |
だいこん |
千葉 |
玉葱 |
北海道 |
乾燥わかめ(灰干し、水戻) |
宮城 |
こまつな |
埼玉 |
白みそ |
長野 |
赤みそ |
長野 |
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[茹で空豆] |
そらまめ |
茨城 |
国産比率 |
97.10% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
350.2円 |
351.6円 |
1.4円 |
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28年6月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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そら豆
きょうの給食には、まめがついています。この名前を知っていますか?そら豆といいます。漢字にすると空豆とか蚕豆と書きます。
空豆のいわれは、さやが空に向かってつくことから空の字が使われています。蚕豆のほうは、ちょうど蚕を飼う時期に食べることから、また、実の形も蚕ににているからといわれています。
先生にさやつきのそら豆を渡してあります。中がどうなっているのか観察してみてください。
今日のは、一年生が全校分のそら豆を むいてくれました。2750
ヶもありました。感謝して食べましょう。今が旬のそら豆、味わって食
べてください。
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