給食一口メモ

平成２８年６月２１日

今日の給食は

　ビビンパ・牛乳、

　千切り野菜スープ・くだもの　です。
　　　

ビビンパ

  　韓国料理の一つで混ぜごはんのことをいいます。

  正式にはビビンパフといいます。炊きあがったごはんの上に野菜の

  和え物や肉や魚などをのせ、唐辛子のみそを加えて食べる料理です。

  　ビビンというのは「混ぜる」という意味を表す言葉です。

  パ（パフ）というのは「ごはん」を意味する言葉です。

  ごはんの上の具をごはんと一緒に混ぜながら食べるのが、正式のよう

  です。最近では石焼きビビンパが、手軽に食べられるようになりま

した。みなさんの中にも食べたことのある人がいると思います。

    給食のビビンパも残さず食べてくださいね。