| 本日の食材の産地 |
| [ご飯（麦入り）] |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井 |
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| [牛乳] |
| 牛乳 |
千葉他 |
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| [ポテトコロッケ |
| サラダ油 |
国産 |
| にんじん |
北海道 |
| 玉葱 |
北海道 |
| 豚挽肉 |
鹿児島 |
| じゃがいも |
北海道 |
| 乾燥マッシュポテト |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 白こしょう |
南米 |
| 薄力粉 |
国産 |
| たまご |
岩手 |
| パン粉(乾燥) |
国産 |
| 揚げ油 |
国産 |
| 中濃ソース |
外国 |
国産食材比率９２．３％
（調味料も含んでいます） |
| [小松菜とﾓﾔｼのごま和え] |
| こまつな |
埼玉 |
| もやし |
栃木 |
| しょう油 |
北海道 |
| 白すりごま |
香川 |
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| [モズク入り味噌汁] |
| 煮干し |
静岡 |
| 水 |
| さといも |
埼玉 |
| 塩 |
岡山 |
| 玉葱 |
北海道 |
| えのきたけ |
長野 |
| 沖縄もずく |
沖縄 |
| 白みそ |
長野 |
| 赤みそ |
長野 |
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| 国産比率 |
92.30% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２１７．６円 |
２２４．９円 |
７．３円 |
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２８年１１月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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貴重な日本のごま
いりごまやすりごまをはじめ、ごま油やドレッシング、お菓子な
ど、いろいろなかたちでごはは食べられています。また、その栄養
価に注目が集まり、ごまの良さが見直されています。しかし、国内
で作られているのはわずか0.1％、なんと99.9％は外国産です。輸
入先は、ボリビアやパラグアイなどの中南米を中心に輸入されてい
ます。三谷小学校は、国産和食給食の時は、国産の食材を使って給
食を作っています。ごまも、国産のものを使っています。国産のご
まは非常に貴重で効果です。輸入が１ｋｇで９００円、国産は７０
００円です。とても高価な日本のごま、味わって食べてください。
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