●月●日　給食一口メモ

給食一口メモ

平成２８年９月８日

今日の給食は　国産給食、和食給食５４回目

　　　麦ごはん・牛乳・油揚げの春巻き

　　　野菜の煮物・スティックきゅうり

　　　澄まし汁　です。

　　　　

本日の食材の産地

国産食材比率９６．９％　　　　（調味料も含んでいます）

２８年９月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

油揚げの春巻き

今日の給食は、油揚げの春巻きです。春巻きというのは中国の料理

です。野菜や肉を小麦粉で作った皮で包んで、油で揚げた料理です。

春巻きのいわれは、春にとれた野菜を巻いて作ることから、春巻きと

なりました。現在では１年中食べられています。冷凍食品でも売られて

いす。

　学校の春巻きは小麦粉の皮ではなく、油揚げを使ってオーブンで焼き

ました。揚げていあいので、あっさりしています。残さず食べてください。