給食一口メモ

平成28年9月14日

今日の給食は 国産給食、和食給食57回目

   きのこごはん・牛乳

   五目汁・月見団子汁・菊花ミカン です。

    


本日の食材の産地
[きのこごはん]
青森
米粒麦 富山
国産
炒め油 国産
にんじん 北海道
エリンギ 長野
えのきたけ 長野
しめじ 長野
油揚げ 佐賀
砂糖 北海道
しょうゆ 北海道
国産
国産
ほしのり 千葉
[牛乳]
牛乳 千葉他

国産食材比率100%     (調味料も含んでいます)
 
[五目汁]
生揚げ 佐賀
鶏肉 岩手
ごぼう 青森
だいこん 北海道
にんじん 北海道
こまつな 群馬
さば節 静岡
しょうゆ 北海道
みりん 国産
国産
[月見団子]
白玉粉 千葉
上新粉 新潟
西洋かぼちゃ 北海道
絹豆腐 佐賀
ぬるま湯
きな粉 北海道
砂糖 北海道
国産
[菊花みかん]
みかん 宮崎
国産比率 100%
 一食あたりの価格
 これまでの
食材だと…
 今回(国産)の
食材だと…
 差額
236.1円 242.3円 6.2円

28年9月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

   

        十五夜とおにぎり給食 

旧暦の8月15日の夜は、特に月が美しいとされ、人々は「中秋の名

月」
とよんで、お月見をしました。今年は明日、9月15日が十五夜に

あたります。昔の人はお月見をしました。今日の給食も、明日の中秋の

名月、十五夜にちなんで、月見団子を作りました。おだんごを食べて、

昔の人の風習を考えてみてください。そして、明日は月をながめてみて

ください。
そして、今日はおにぎり給食です。11月の弁当の日に向け

て、練習しておきましょう。