給食一口メモ 平成28年9月27日 今日の給食は 国産給食、和食給食62回目 親子丼・牛乳 |
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親子丼 今日の給食は親子丼です。親子のいわれは鳥肉とたまごを使う ことからつけられたものです。 では、鳥肉の代わりに豚肉や牛肉を使うと何という料理になるでし ょうか? 正解は他人丼とか開化丼と呼ばれています。 親子ではないから他人とダジャレみたいですが、本当にある料理です。 たまごはニワトリだけではありません。魚のたまごもあります。 サケのたまごはイクラですね。では次の魚のたまごはなんと呼ばれて いるでしょう。 ニシンのたまごは?・・・・・・かずのこ トビウオのたまごは?・・・・・とびこ ハタハタのたまごは?・・・・・ぶりこ といいます。おもしろいですね。 |